COCADITAS

Preparación

1. Precalentamos el horno a 180°C.
2. En un bowl quebramos el Kikes y separamos la yema de la clara.
3. Guardamos la yema para otra ocasión y en agregamos el azúcar y el coco deshidratado a la clara.
4. Mezclamos hasta que la masa se vea homogénea.
5. Preparamos una lata con papel parafinado y formamos pequeñas montañitas con la mezcla, dejando un poco de espacio entre una y otra.
6. Horneamos por 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
7. Sacamos, dejamos enfriar y servimos.