HAMBURKIKES

Ingredientes

4 Kikes
2 cucharada(s) de queso parmesano.
Sal y pimienta al gusto.
1 aguacate(s) hass pequeño(s).
1 tomate(s) rojo(s).
1 porción(es) de carne de hamburguesa.
2 tajadas de queso mozzarella.

Preparación

1. Asamos la carne para hamburguesa por ambos lados hasta que esté completamente cocida.
2. Separamos las claras de los Kikes y dejamos la yema a un lado.
3. Batimos las claras con el queso parmesano, sal y pimienta al gusto.
4. Cocinamos dos tortillas de claras en una sartén pequeña y redonda para darles la forma de un pan de hamburguesa.
5. Cortamos el aguacate y el tomate en láminas delgadas.
6. Ponemos una de las tortillas de clara de Kikes como base, encima ponemos la carne cocida, el queso, el tomate, el aguacate y finalizamos con la otra tortilla, cerramos y empacamos nuestra HamburKikes.

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